Marco Albani 
Ci sono frasi che rimbalzano tra parenti e tavolini con la stessa leggerezza con cui si versa un bicchiere di vino. Se aiuti un cameriere a sparecchiare significa che non hai autostima è una di quelle. La sento spesso nei locali piccoli della mia città dove si parla a voce alta e si giudica ancora … Read more
Le fragole sono un piccolo miracolo fragile che arriva in cucina carico di promesse. Peccato che spesso la promessa finisca in un cestino perché le fragole marciscono in fretta. Ho provato decine di trucchi in anni di cucina casalinga e lavoro con alimentazione quotidiana. Alcuni funzionano. Altri sono più illusioni che scienza. In questo pezzo … Read more
Il tè verde non è per tutti. Dirlo ad alta voce sembra quasi una provocazione, soprattutto in un’epoca in cui viene presentato come la risposta gentile a molti mali moderni. Lo trovi ovunque. Nei consigli del mattino, nei rituali di bellezza, nelle diete che promettono leggerezza e lucidità mentale. È diventato una specie di simbolo. … Read more
Ogni anno, più o meno intorno al ventinove dicembre, la stessa domanda arriva puntuale nella mia casella di posta, nelle cucine, nelle chat di famiglia che dovrebbero parlare d’altro. Come cucinare il cotechino per Capodanno.E ogni anno rispondo quasi allo stesso modo, con una sfumatura diversa, perché cambiano gli umori, cambia il corpo e, a … Read more
Il Caffè della Moka sa di bruciato e questa frase, detta almeno una volta davanti ai fornelli, racconta una piccola frustrazione quotidiana che conosci molto bene. Prepari la moka con cura, aspetti il borbottio, versi il caffè nella tazzina e al primo sorso arriva quel sapore amaro, secco, quasi acre. Non piace, non consola, non … Read more
Frasi di Albert Einstein aprono subito uno spazio mentale diverso, perché nella prima lettura senti che non si tratta solo di scienza, ma di vita vissuta, dubbi, intuizioni e osservazione quotidiana. Quando leggi le Frasi di Albert Einstein non stai cercando formule, stai cercando un modo nuovo di guardare ciò che fai ogni giorno. Questo … Read more
Frasi del Buongiorno Buona Domenica 11 Gennaio 2025 sono quelle parole che riescono a cambiare il ritmo della giornata già dal primo istante. La domenica ha un sapore diverso, più lento, più profondo, quasi protettivo. L’11 gennaio 2025 cade in quel momento dell’anno in cui il freddo invita a restare al caldo, ma il cuore … Read more
Quando rileggo Alda Merini mi arriva una scossa sul petto che non so spiegare e non voglio spiegare del tutto. Le sue parole sul desiderio non sono manuali di seduzione. Sono detonazioni emotive che costringono a cambiare il modo in cui ci guardiamo in coppia. In questo pezzo non troverai solo citazioni già viste mille … Read more
Franco Franchi non è solo una voce che ride nelle vecchie pellicole. È una lente deformante che restituisce verità intime sulla famiglia, spesso mascherate dalla farsa. In questo pezzo provo a decifrare Frasi di Franco Franchi sulla famiglia come se fossero piccoli indizi sparsi in scena. Non cerco di santificarlo ma neppure di ridurlo a … Read more
Aristotele viene citato spesso come se fosse una cassetta degli attrezzi piena di aforismi pronti all uso. Ma quando si cerca qualcosa di serio su come il filosofo vedeva la vecchiaia, si scopre che le sue frasi sono taglienti, contraddittorie e sorprendentemente pratiche. Questo articolo non vuole solo raccogliere citazioni famose. Vuole provare a mostrare … Read more