«La mia avventura potrebbe finire a livello mediatico ma io continuerei a fare i live come ho sempre fatto. La mia immaginazione è piena di jazzisti squattrinati che suonano nei locali. Potrei diventare una di loro. Io mi sento me stessa mentre canto, ovunque mi trovo.»
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«Da bambina immaginavo un presentatore che diceva "e ora Noemi canta con Fiorella Mannoia". Era davvero il mio sogno da ragazza. E ora è diventato realtà. Abbiamo registrato un brano assieme, lavorare con lei è stato fantastico. Spero di seguire il suo esempio e di mantenere sempre i piedi per terra. Lei è una grandissima artista eppure è di una semplicità pazzesca.»
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«Ho scelto un nome d'arte perché Veronica mi piace sì come nome, ma forse era un po' lungo, forse un po' troppo importante. Ho scelto Noemi che è un nome un po' più piccino, sebbene sembri essere per alcuni così difficile da pronunciare. L'ho scelto perché era il nome che voleva darmi mia mamma, invece poi la scelta è ricaduta su Veronica, che era il nome che voleva darmi mio papà. Per ricambiare così il favore di avermi messo al mondo ho scelto come nome d'arte quello che avrebbe voluto darmi lei.»
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«La cosa bella di questa avventura è che quando uno nella vita affronta le cose è sempre solo, ad X Factor invece sebbene nel loft non avessimo nessun feedback, il fatto di vedere tante persone in trasmissione per noi ci faceva sentire come se stessimo facendo un viaggio insieme a tanta altra gente.»
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