Carne del supermercato: quello che guardiamo e quello che fingiamo di non vedere
Carne del supermercato. Basta dirlo e già si crea una frattura. C’è chi si irrigidisce, chi alza le spalle, chi cambia discorso. È uno di quei temi che toccano abitudini quotidiane, portafoglio, senso di colpa, fiducia. Perché quasi tutti la compriamo, ma pochi ne parlano davvero con onestà. La carne del supermercato è lì, sotto … Leggi tutto