Alessandro Baricco

«Se la farinata l'avessero inventata in Nebraska, facilmente adesso la mangerebbero anche nello Yemen.»

«Se c'è una logica, nel movimento dei barbari, è solo leggibile a uno sguardo capace di assemblarne i diversi pezzi.»

«Rinunciare ai cavalli, alla civiltà  dei cavalli, era forse la ritirata strategica necessaria, la inevitabile perdita di anima, per ottenere lo sviluppo di un'energia che non sarebbe poi apparsa, obbiettivamente, come una barbarie.»

«Riassumendo il microevento: c'è una rivoluzione tecnologica che d'improvviso rompe i privilegi della casta che deteneva il primato dell'arte.»

«Quello che avviene è anche che una certa massa di persone invada un territorio a cui, fino ad allora, non aveva accesso: e quando prendono posto non si accontentano delle ultime file: spesso, anzi, cambiano il film, e mettono su quello che piace a loro.»

«Ora: nel mio mondo scarseggia l'onestà  intellettuale, ma non l'intelligenza.»

«Non è un'ipotesi che aiuta a capire i barbari ma soltanto a capire la loro tecnica d'invasione: come si muovono, non chi sono e perchè sono così (che è, questa sì, la domanda affascinante).»

«Noi iniziammo a masticare chewingum (come diavolo si scrive?) e loro iniziarono a bere vino.»

«Nelle parole d'ordine dei barbari risuona il morbido diktat dell'impero.»

«Nell'apparente indigenza di quel particolare, trova appoggio una forza più ampia che, senza quella debolezza, non starebbe in piedi.»

«Nel suo piccolo, il microcosmo del vino descrive l'avvento, a livello planetario, di una prassi che, salvando il gesto, sembra (ho detto sembra) disperderne il senso, la profondità , la complessità , l'originaria ricchezza, la nobiltà , perfino la storia.»

«Ma forse in ogni zolla, a saperla leggere, c'è il campo intero.»

«Lo faceva godere studiare l'esatto punto in cui una civiltà  trova il punto d'appoggio per ruotare su se stessa e diventare paesaggio nuovo e inimmaginabile. Lo faceva morire descrivere quel movimento titanico che per i più era invisibile, e per lui, invece, così evidente.»

«Liberi poi di giudicare che, comunque, questa nuova forma di energia, di senso, di civiltà , non è all'altezza di quella precedente: questo è assolutamente possibile.»

«La vecchia e cara Europa di Thomas Mann e degli antichi parapetti di Dresda non conta più nulla.»

«La sua piccola rivoluzione è sintetizzata in questo orrore: si mise a dare i voti ai vini.»

«La spettacolarità  diventa un valore. Il valore.»

«Insomma, non aveva tabù.»

«In realtà , terra per coltivare chardonnay, cabernet sauvignon o merlot ce n'è a bizzeffe e in molte regioni del globo.»

«In quel preciso punto, dove sembrano essersi perse forza e cultura, passano in realtà  correnti fortissime di energia, generate da eventi prossimi, che sembrano avere bisogno, per esprimersi, di quella strettoia, di quella discesa, di quella ritirata strategica.»